Суть диеты заключается в том, что ее легко соблюдать, и в отличие от
других диет она позволяет легко справиться с чувством голода. Овощная
диета способна доставить вам удовольствие, к тому же вы сможете открыть
для себя новые рецепты простых и вкусных вегетарианских блюд.
Во время овощной диеты ваш организм получает все необходимые микроэлементы и питательные вещества.
Меню каждого дня включает вкусный и полезный суп с капустой и другими
овощами. В определенные дни разрешено съедать неограниченное количество
овощей и фруктов. Салаты и горячие блюда послужат отличной
энергетической поддержкой. Ниже вы найдете список овощей и фруктов,
разрешенных этой диетой. Кроме того, каждый день вы мо-жете употреблять
обезжиренное молоко или йогурт. Схема овощной диеты очень удобна в
применении. Для того чтобы определиться с ежедневным меню, вам не
придется каждый раз лихорадочно вспоминать, что сегодня можно, а что
нельзя. Достаточно заглянуть в таблицу разрешенных продуктов,
помещенную в конце книги, и вы сразу же решите эту проблему. В этой
таблице указаны продукты, которые вам можно есть в этот день, а также
их допустимое количество.
Еще одно достоинство этой диеты заключается в том, что ее результаты в
итоге оказываются долговременными. Вы не только похудеете, но и,
возможно, задумаетесь над своим рационом питания и впредь станете
благоразумнее и умереннее в еде. У этой диеты есть и психологическое
достоинство - она является своего рода мягким, но эффективным способом
для развития силы воли. Каждый потерянный килограмм будет
способствовать росту вашей целеустремленности и уверенности в себе.
Ведь наша энергия и любовь к жизни во многом основываются на уважении к
себе и самооценке.
Все таблицы, а также вкусные рецепты Анна Вишневская приводит в своей
книжке. Думаю, тем кто любит побаловать себя капусткой и другими
овощами - эта диета идеальный выход.
Примерная схема рациона питания на неделю
Понедельник
• Суп из капусты.
• Фрукты сырые или печеные (количество определяете вы сами, конечно, в разумных пределах).
• Обезжиренное молоко или нежирный йогурт (200 мл).
• Чай или кофе с низкокалорийным подсластителем.
• Низкокалорийный соус (1 ч. ложка).
Вторник
• Суп из капусты.
• Овощи свежие или тушеные в неограниченном количестве.
• Печеный картофель (1 шт.).
• Чай или кофе.
• Низкокалорийный соус (1 ч. ложка).
Среда
• Суп из капусты.
• Овощи в неограниченном количестве.
• Фрукты в неограниченном количестве.
• Молоко или йогурт (200 мл).
• Чай или кофе.
• Низкокалорийный соус (1 ч. ложка).
Четверг
• Суп из капусты.
• Бананы (от 3 до 6 шт.).
• 8 стаканов молока или 7 стаканов молока и 1 стакан йогурта.
Пятница
• Суп из капусты.
• Рыба в неограниченном количестве.
• Куриное мясо в неограниченном количестве.
• Помидоры (до 6 шт.).
• Молоко или йогурт (200 мл).
• Чай или кофе.
• Низкокалорийный соус (1 ч. ложка).
Суббота
• Суп из капусты.
• Рыба в неограниченном количестве. Курица в неограниченном количестве.
• Помидоры и другие овощи в неограниченном количестве.
• Молоко или йогурт (200 мл).
• Чай или кофе.
• Низкокалорийный соус (1 ч. ложка).
Воскресенье
• Суп из капусты.
• Овощи в неограниченном количестве.
• Фрукты в неограниченном количестве.
• Молоко или йогурт (200 мл).
• Чай или кофе.
• Низкокалорийный соус (1 ч. ложка).
Как видите, диета на основе овощного супа не заключает в себе ничего
сложного. Конечно, вам придется в течение целой недели отказываться от
сладкого, мясного, жирного и мучного, но, думаю, ради красоты и
здоровья можно пойти на небольшие жертвы.
